Die Internationalen Keramikwochen fanden im Jahr 1992 das erste Mal statt. Der Grundgedanke war, eine kulturelle Nische im Veranstaltungsbereich zu schaffen. Es sollte ein Forum für Präsentation und Austausch der Kunstkeramiker geschaffen werden und eine attraktive Veranstaltung für die Stadt und ihre Besucher bieten.

Ins Leben gerufen wurden die Keramikwochen von Ingrid Rockrohr und dem damaligen Bürgermeister Anton Knapp. Von Beginn an wurden sie unterstützt vom Förderkreis des Stadtmuseums für Kunst und Geschichte, dessen Gründerin und frühere Vorsitzende Eva von Lintig stellte die Räumlichkeiten des Stadtmuseums für die Ausstellungen zeitgenössischer Keramik zur Verfügung.

Dank ihrer großen Sensibilität für Keramik und ihrer guten Kontakte zu zahlreichen renomierten Keramikkünstler verhalf Ingrid Rockrohr dem Töpfermarkt und den Ausstellungen zu großer Beliebtheit und internationalem Ansehen. Sie festigte die Veranstaltung zu einer wichtigen Institution. Bis heute gehören die Keramikwochen zu den Highlights der Stadt Hüfingen.

Bis 2014 leitete Ingrid Rockrohr die Keramikwochen und übergab dann die künstlerische Leitung dem Bremer Kunsthistoriker und Keramikexperten Dr. Walter Lokau.

Im Jahr 2022 übernahm der Waldkircher Keramiker Markus Klausmann die Leitung des Töpfermarktes. Die künstlerische Leitung der Keramikwochen erhielt im selben Jahr die Bildende Künstlerin und Kuratorin des Stadtmuseums für Kunst und Geschichte Ariane Faller. Seit 2024 liegt auch die Organisation des Töpfermarktes als auch die künstlerische Leitung in ihren Händen.

Aktuell wird das Profil der Keramikwochen neu und zeitgemäß ausgerichtet. Es finden zwei parallele Ausstellungen nationaler und internationaler zeitgenössischer Keramik in den Räumen des Stadtmuseums für Kunst und Geschichte statt. Im schönen Ambiente der Rathausgalerie wird die Wettbewerbsausstellung der Töpfermarktteilnehmer präsentiert. Ins historische Herz der Stadt Hüfingen, auf den Sennhofplatz, lädt der Internationale Töpfermarkt ein.